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N-乙酰半胱氨酸
性状:白色结晶性粉末,有类似蒜的臭气,味酸,有引湿性。在水或乙醇中易溶。
功能主治:适用于大量粘痰阻塞引起的呼吸困难,如手术后的咯痰困难、急性和慢性支气管炎、支气管扩张、肺结核、肺炎、肺气肿等引起的痰液粘稠、咯痰困难、痰阻气管等。本品尚可用于对乙酰氨基酚中毒的解毒。
本品直接滴入呼吸道可产生大量痰液,需用吸痰器吸引排痰。
可引起咳呛、支气管痉挛、恶心、呕吐、胃炎等不良反应,一般减量即可缓解。如遇有恶心、呕吐可暂停给药。支气管痉挛可用异丙肾上腺素缓解。
与异丙肾上腺素合用或交替使用,可提高药效,减少不良反应。
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L-谷氨酸
L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。饱和水溶液的 PH 值约 3.2 。难溶于水,实际不溶于乙醇和乙醚、较易溶于甲酸。溶解度(g/100g 水);0.72(20 度 ) ,1.51(40 度 ) ,3.17(60 度 ) ,6.66(80 度 ) 。
用途:
1.L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程,该品在体内与氨结合成*的谷酰胺,使血氨下降,减轻肝昏迷症状。主要用于**肝昏迷和严重肝功能不全等,但疗效并不十分满意;与抗癫痫药合用,尚可**癫痫小发作和精神运动性发作。外消旋谷氨酸用于生产药物,也用作生化试剂等。
2.通常并不单独使用,而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用,以获得良好的增效作用。
3.谷氨酸用作化学镀的络合剂。
4.用于制药、食品添加剂、营养强化剂;
5.用于生化研究,医药上用于肝昏迷、防止癫痫、减轻酮尿症和酮血症;
6.代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料;
7其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。